Шоколадное печенье с шоколадом

Name: Шоколадное печенье с шоколадом
Yield: 4 порции
Ingredients: Мука; Сода; Соль; Сахар коричневый; Масло сливочное (растопленное и охлажденное); Яйца; Шоколад; Какао порошок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Altuhova

#марафон Попробуйте разбудить детей в университет! С шоколадным печеньем это...

4 порции

Ингредиенты

Мука 2 стакана +2 ст.л

Сода 1/2 ч.л

Соль 1/2 ч.л

Сахар коричневый 1,5 стакана

Масло сливочное (растопленное и охлажденное) 220 г

Яйца 2 шт

Шоколад 2 плитки

Какао порошок 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включить духовку на 160°. Застелить пергаментом два больших противеня. Смешать муку, соду, соль, какао, отставить в сторону.

В другой миске смешать сахар и растительное сливочное масло, взбить миксером на средней скорости около 2 минут. Ввести в смесь оба яйца, взбивать еще 30 секунд.

Уменьшить скорость миксера до минимальной, ввести в масленную смесь муку, перемешивать 30 секунд (при необходимости добавить пару ложек муки).

Шоколад (любой) режим на маленькие кусочки и вводим их в тесто. Все перемешиваем лопаткой или ложкой. Из полученного теста форммруем шарики одинакового размера (один шарик - 1 столовая ложка).

Выкладываем шарики на противень в шахматном порядке, на расстоянии друг от друга. Выпекаем около 15-20 минут. Достаем готовое печенье и оставляем на противене до полного остывания.