Котлеты из плова с овощами

Делаем рис. Рис моем и заливаем кипяченой водой на 10-15 минут. Тем временем жарим лук морковку можно и перец сладкий, и помидоры. Добавляем рис. Все перемешаем. Добавляем воду и солим и добавляем перец или еще специи я добавляю иногда приправу и зелень. Оставляем под крышкой до готовности. Ну где то 30 минут и готовое блюдо.

Рис который готовили уже как готовое блюдо. Я его очень часто готовлю. Добавляю иногда горошек зеленый и просто зелень и тоже очень вкусно и не калорийное.

И так оставляем рис остывать добавляем яйцо и муку. Формируем шарики. Я обмакиваю руки в масло и потом делаю котлетки так удобнее и быстрее и не прилипает сильно к рукам. Жарим на сковороде до готовности. Приятного аппетита.

Делаем кружочки или такие вот. Можно и по меньше. Жаряться очень быстро.

Уже готовый. Можно жарить больше