Жареные лисички со сметаной

Грибы очистить от лесного мусора, помыть и порезать.

На разогретой сковороде без масла потушить, пока не выпарится вся жидкость.

Добавить кусочек сливочного масла (знаю, вредно, но зато вкусно, можно при желании заменить растительным), порезанный мелко лук, соль,перец. Жарить на среднем огне, помешивая минут 10-15.

Добавить сметану, перемешать, закрыть крышкой и потомить 10 минут на маленьком огне.

Лисички, жареные в сметане готовы. Вкусно! Приятного аппетита!