Галета по-быстрому яблочно-тыквенная

Name: Галета по-быстрому яблочно-тыквенная
Ingredients: Тесто:; сливочного масла, 100 г; щеп. соли, 2-3; вареной (запеченной) тыквы, 150 г; муки около 200 г; Начинка:; яблока, 2-3; сырой тыквы, 150-200 г; сахара, 2-3 ст.л; крахмала, 1 ст.л с горкой; ванильный сахар,; пряности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Предлагаю на выходных побаловать свою семью вкусным пирогом (галетой). Пирог с...

Ингредиенты

Тесто:
сливочного масла, 100 г
щеп. соли, 2-3
вареной (запеченной) тыквы, 150 г
муки около 200 г
Начинка:
яблока, 2-3
сырой тыквы, 150-200 г
сахара, 2-3 ст.л
крахмала, 1 ст.л с горкой
ванильный сахар,
пряности

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Охлажденное сливочное масло смешиваем с солью и охлажденной варёной тыквой в блендере. Добавляем муку и замешиваем тесто. Кладём его в пакет и убираем в холодильник на час или в морозилку на 20 минут. Для начинки тыкву режем небольшими кусочками, а яблоки - покрупнее. Добавляем сахар, крахмал и пряности. Перемешиваем.

Тесто раскатываем на пергаменте толщиной 5-8 мм, выкладываем начинку и загибаем края,формируя галету, как показано в видеоролике. Перекладываем её на противень и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита!

...