Улитки

Name: Улитки
Ingredients: Воды; сметаны; сл. масла (кусочками); яйца; соли; сахара; муки; дрожжей (Саф Момент или любые другие быстродействующие); под. масло; желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️ Юлия Стасько ❤️

#марафон

Ингредиенты

Воды 105 мл

сметаны 110 мл

сл. масла (кусочками) 50 гр

яйца 2

соли 1/2 ч.л.

сахара 5 ст.л

муки 540 гр.

дрожжей (Саф Момент или любые другие быстродействующие) 2,5 ч.л

под. масло немного

желток 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сразу скажу, что тесто на эти вкусные и простые булочки делаю в хлебопечке.

Все ингредиенты добавляем по очереди в чашу хлебопечки. Я добавляю все именно в таком порядке. Далее ставлю программу "Тесто" в хлебопечке.

Когда тесто готово, вытаскиваем его из хлебопечки и начинаем готовить наши улиточки.

Тесто делим на несколько частей. Каждую часть раскатываем, смазываем подс. маслом и посыпаем сахаром, далее скручиваем и делаем небольшие, но длинные колбаски). Эти "колбаски" режем на кусочки небольшого размера и выкладываем их на противень (застеленный пергаментной бумагой) срезом вверх, немного как бы разгибая колбаску.

Булочки смазываем желтком, выпекаем 20-25 мин в разогретой заранее духовке на 180-200 гр. Время примерное, ориентируйтесь на свою духовку.

Булочки получаются очень мягкие, вкусные и сладкие.

...