Нудли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Простое, быстрое,сытное и вкусное блюдо #марафон
Ингредиенты
- На соус:
- мяса 0,5 кг
- луковица 1
- морковь 1
- картофелин 4-5
- масло для обжаривания
- вода,соль,перец
- На тесто:
- муки 300 гр.
- кефира 100 мл.
- соды 0,5 ч.л
- соли 0,5 ч.л
- Для начинки:
- чеснока 2 зубчика
- зелень петрушки и укропа
- масла топленого 2 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим соус: режем мясо и обжариваем его на разогретом масле.
2
Мясо обжариваем 5-7 минут.
3
Добавляем натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанный полукольцами лук.
4
Обжариваем мясо и овощи минут 5, солим и Персии. Я люблю использовать смесь перцев от "Галео". Добавляем воду и тушим на медленном огне.
5
Делаем тесто: в 100 мл кефира добавляем соду и ждём,пока появятся пузырьки.
6
Добавляем соль и муку. Замешиваем тесто. Оставляем его на 10-15 минут.
7
Делаем начинку: измельчаем чеснок,зелень,добавляем 2 стл топленого масла. Тщательно перемешиваем.
8
Раскатывания тесто в тонкий пласт. В центр кладем начинку.
9
Аккуратно лопаточкой распределяем по всему листу теста
10
Скатываем рулет,нарезаем на небольшие кусочки
11
4 картофелины чистим,режем. Кладем в соус
12
Сверху выкладываем нудли. Если мало воды, добавляем так,чтобы были почти покрыты нудли. Варим 15-20 минут.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!