Вареный говяжий язык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Нефедова
#марафон простая,незатейливая закуска
Ингредиенты
- Говяжий язык 1шт
- Лук 1шт
- Стебель сельдерея 1.2стебля
- Морковь 1шт
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Промыть очень хорошо язык,залить холодной водой,довести до кипения,слить воду.
2
Положить в кастрюлю язык,морковь,лук,сельдерей залить кипящей водой,довести до кипения,убавить огонь,и варить 2часа,за 15 минут до готовности посолить.
3
Через 15 минут язык вытащить и сразу положить в чашу с ледяной водой минут на пять,и потом снять жесткую кожу,можно нарезать пластиночками или оставить целым,по желанию.Можно употреблять в салаты,на бутерброды итп
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!