avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Светофор

Светофор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вячеслав
маринованные помидорки и огурчики #марафон

Ингредиенты

  • Огурцы и помидоры сливки на две 1.5 литровые банки
  • листья смородины 2 или 3 шт. на банку
  • укроп зонты и резанные стебли
  • чеснока на банку 2 зубчика
  • листья хрена или корень нарезанный дольками
  • перца горошком душистого в банку 5 шт
  • веточки петрушки в банку 1-2 шт
  • соль (2 ст. ложки) 50 гр
  • сахар (3 ст. ложки) 70 гр
  • уксус 9% одна ст.ложка в банку
  • вода фильтрованная
  • ларушки на банку 1 лист
  • базилик веточку на банку (по желанию или для разнообразия)
  • лук репчатый дольками пару кружков на банку

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Банки стерилизую (в духовке или на пару) и в остывшие на дно укладываем резаные стволы укропа, перец горошком, лаврушку, хрен, чеснок.
2
Укладываем огурчики и помидорки, и для красоты ну и вкуса петрушку веточки и зонты укропа ну и лучок дольками. в некоторые банки веточку базилика добавлял.
3
Заливаю банки кипятком (обычно по две полуторалитровые) и стоят 10-15 минут.
4
Сливаю в ковш или кастрюльку (выходит от 1 литра до 1,2 литра) добавляю соль и сахар.
5
В каждую банку добавляю по одной столовой (большой) ложке 9% уксуса и вливаю закипевший маринад если не хватает то доливаю кипятком доверху.
6
Закручиваю или винтовыми или под закатку крышками, переворачиваю пока остальные закручиваю стоят. Накрываем на сутки остывать.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Люблю,когда в банке и огурчики,и помидоры!Спасибо за ваши рецепты,размещайте их каждую неделю!
12 ноября 2018 г.
Ответить