Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Светофор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вячеслав
маринованные помидорки и огурчики #марафон
Ингредиенты
- Огурцы и помидоры сливки на две 1.5 литровые банки
- листья смородины 2 или 3 шт. на банку
- укроп зонты и резанные стебли
- чеснока на банку 2 зубчика
- листья хрена или корень нарезанный дольками
- перца горошком душистого в банку 5 шт
- веточки петрушки в банку 1-2 шт
- соль (2 ст. ложки) 50 гр
- сахар (3 ст. ложки) 70 гр
- уксус 9% одна ст.ложка в банку
- вода фильтрованная
- ларушки на банку 1 лист
- базилик веточку на банку (по желанию или для разнообразия)
- лук репчатый дольками пару кружков на банку
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Банки стерилизую (в духовке или на пару) и в остывшие на дно укладываем резаные стволы укропа, перец горошком, лаврушку, хрен, чеснок.
2
Укладываем огурчики и помидорки, и для красоты ну и вкуса петрушку веточки и зонты укропа ну и лучок дольками. в некоторые банки веточку базилика добавлял.
3
Заливаю банки кипятком (обычно по две полуторалитровые) и стоят 10-15 минут.
4
Сливаю в ковш или кастрюльку (выходит от 1 литра до 1,2 литра) добавляю соль и сахар.
5
В каждую банку добавляю по одной столовой (большой) ложке 9% уксуса и вливаю закипевший маринад если не хватает то доливаю кипятком доверху.
6
Закручиваю или винтовыми или под закатку крышками, переворачиваю пока остальные закручиваю стоят. Накрываем на сутки остывать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
