Блинчики с печенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ш...
#марафон
Ингредиенты
- куриной печени 800 гр.
- средних луковиц 3-4
- соль по вкусу
- готовые блинчики (я выпекаю,, ажурные,,)
- немного растительного масла, для обжарки лука
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кипящую воду опускаю куриную печень и верю минут 15, затем подсаливаю и ещё провариваю минут 10, бульон после варки печени не выливать, он нам пригодится, (немного).
2
Готовую печень режу на небольшие кусочки и взбиваю блендером с добавлением бульона (в котором варилась печень), печень должна получиться как густая сметана.
3
Пока варилась печень, лук мелко порезала и обжарила на сковороде в небольшом количестве растительного масла до прозрачности,а потом потушила его под крышкой на маленьком огне (не люблю,, крепкий лук").
4
В уже готовый лучок, добавила печень, перемешала, если начинка получилась жидковатой, то можно все вместе ещё потушить. Готовая начинка по мере остывания густеет! Готовые блинчики можно начинять. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!