Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Улитки с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Московская
#марафон
Ингредиенты
- Мука 450 г
- Кефир 1% 250 мл
- Масло растительное 110 мл
- Сахар 1 ст.л
- Дрожжи 1 пакетик
- Соль щепотка
- Масло сливочное 20 г
- Чеснок зубчик
- Укроп 2 веточки
- Сыр 100 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем в миску, кефир разогреваем с маслом. К муке добавляем остальную сыпучку и хорошо перемешиваем. Вливаем кефир с маслом и замешиваем тесто. Оставляем минут на 30 в теплом месте.
2
Когда тесто готово, отделяем половину и раскатываем в прямоугольнвй пласт толщиной ~ 5 мм.
3
Сливочное масло немного греем, чтобы оно стало мягким, добавляем в него измельченный чеснок, перемешиваем. Смазываем наше тесто.
4
Трем сыр на терке, укроп измельчаем. Посыпаем равномерно тесто сыром и укропом.
5
Заворачиваем в рулет и нарезаем кусочками шириной по 1 см.
6
Отправляем улитки в духовку разогретую до 180' на 15 минут.
7
Подаем к столу, приятного аппетита!
8
Куда девать вторую половину теста? Можно проделать с ней тоже самое, или приготовить пиццу, или включить фантазию и сделать что-то еще😋 Если не собираетесь готовить сейчас, уберите вторую половину в морозилку. Тесто хранится там около 2 месяцев. В холодильнике до 3 дней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
