
Баурсак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушания Галиева
#марафон
Ингредиенты
- Яйца 3
- сода щепоточку (чуть -чуть)
- мука Макфа
- масло растительное
- жир 1 кг
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца размешиваем с содой (сода в мин.размере) в блендере.делаем тесто, тесто получается очень мягкое и липкое,делим на 4 части, из этих комочков формируем жгутики, жгутики делим на кусочки размером в 2 см для жарки готовим масло
2
В большой тазик наливаем литр растительного масла, добавляем животный жир, но можно даже на раст.масле, ставим на плиту, разогреваем до 20 градусов и ложим наши баурсаки, затем увеличиваем огонь, баурсаки нужно мешать, не переставая через 15 минут они уже готовы.



4.891339
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)