Рыбка в сырномучной панировке😉

Выбрала косточку,разрезала на порционные кусочки, шкурку не снимала.

Мука в одной мисочке,в другой взбитое яйцо и в третьей смесь муки и сыра,сыра конечно больше чем муки, рыбку не солила так как сыр солоноватый был

Разогреваем сковородку с раст.маслом. Кусочек рыбки в муку,в яйцо и в сырную смесь ну и на сковородку,когда одна сторона хорошо зарумянится переворачиваем и кладем на каждый кусочек рыбки по кусочку сливочного масла,рыбка жарится масло красиво тает и впитывается в рыбку, жарим до готовности.

На гарнир у меня был рис и морковь по корейски (тоже делала сама😉)

Приглашаем едоков.

Приятного аппетита 😘