Пицца-пирог с фаршем

Тесто:В тепло молоко добавляем дрожжи, яйцо, перемешать, и дать постоять, 5 мин, затем добавить два масла, соль, муку, и замесить тесто. Готовое тесто накрыть пленкой и оставить подниматься.

Как только тесто поднимется, на смазанном противне маслом, формируем пирог. В фарш добавляем соль и специи, смазать основу кетчупом, потом выложить фарш и равномерно распределить по основе, затем посыпать порезанным на кубики перец, помидоры, лук полукольцами, и сверху все хорошо посыпать сыром.

Ставим духовку на 180-190 градусов, на 30 мин, выпекать до румяной корочки.

Приятного аппетита! Очень вкусно и сыто.