Сдобная ромашка

В теплом молоке растворить дрожжи, 1 ч.ложку сахара, 3 ст.ложки муки и оставить на 10 минут.

Растопить маргарин, перелить в миску, добавить 1 яйцо, сахар, ваниль и растительное масло, перелить опару и постепенно вмешать просеянную муку. Замесив тесто, перекладываем его в смазанную растительным маслом миску и ставим в тепло на 1-1,5 часа.

Когда тесто подойдет, выкладываем его на стол, разделяем 10-12 шариков. Руки при этом смазываем растительным маслом. Далее каждый шарик раскатываем или растягиваем пальцами и кладем по чайной ложке начинки (лучше сладкая: повидло, варенная сгущенка и т.д.), защипываем края и кладем швом вниз в смазанную форму.

Духовку включить на 200 градусов. А пока она будет разогреваться булочки будут на этапе подъёма. Перед выпечкой смазать взбитым яйцом и посыпать посыпкой. Выпекать до золотистого цвета. Время выпечки зависит от духовки. У меня это заняло 20 минут. Приятного чаепития!