Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен с грибами классический походный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yakusheva Olesya
Выбирала рецепт под грибы. Оказалось в холодильнике сливочное масло, сыр, лук и грибы....
Ингредиенты
- средних луковицы 2
- соленого сыра твёрдых сортов 150 гр
- сливочного масла 100 гр
- грибов замороженных 300 гр
- растительного рафинированного масла 2 ст л.
- молока или сливок 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезаем лук тонкими полукольцами. Растапливаем половину приготовленного сливочного масла и столовую ложку растительного масла. В масляной смеси обжариваем лук до прозрачности на медленном огне (на сильном огне сливочное масло подгорит).
2
В другой емкости снова добавляем растительное масло и сливочное. Нагреваем. Выкладываем замороженные грибы (предварительно не размораживаем) и обжариваем на медленном огне 15 минут под крышкой. Периодически помешиваем.
3
Затем в кастрюльку с грибами выкладываем слоем приготовленный лук. Заливаем чашечку молока.
4
Следующим слоем выкладываем сыр, предварительно натёртый на терке. Закрываем крышкой и готовим наш жюльен 7 минут на среднем огне. Блюдо не солила, тк сыр соленый и придаёт блюду насыщенный вкус.
5
Через 7 минут выключаем. Невообразимо вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
