Творожные прянички

Name: Творожные прянички
Ingredients: творога; яйцо; соли; сахара; растит. масла; ванильного сахара; муки (сыпать частями, может уйти не все); разрыхлителя; Глазурь:; белок взбить до пышности,; добавить сахарной пудры и взбивать до мягких пиков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Мальнева

Ингредиенты

творога 250 г

яйцо 1

соли щепотка

сахара 0,5 ст.

растит. масла 0,5 ст.

ванильного сахара 1 пак.

муки (сыпать частями, может уйти не все) около 400 г

разрыхлителя 1 пакет - 10 гр

Глазурь:

белок взбить до пышности, 1

добавить сахарной пудры и взбивать до мягких пиков 125 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог размешать с яйцом, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать, добавить растит масло и снова хорошо перемешать до однородной массы (можно ложкой).

Всыпать муку с разрыхлителем частями, мука может понадобится не вся. Быстро замесить мягкое тесто.

Сформировать колбаску из теста и отщипывая кусочки, сформировать в руках шарики. Можно раскатать тесто и выдавить формочкой шарики или другие фигурки.

Печь в духовке при 200 град до светло-золотистого цвета!!! Иначе прянички будут не такими мягкими. Ориентируйтесь на цвет.

Выложить на решетку, остудить.

Глазурь: 1 белок взбить до пышности, добавить 125 г сахарной пудры и взбивать до мягких пиков.

Положить все прянички в большую миску, полить глазурью и все осторожно размешать руками, пока пряники не покроются глазурью. Затем все выложить на решетку и дать глазури затвердеть.

Пекла первый раз эти пряники.Очень мягкие,воздушные.Я бы даже сказала,что это не пряники,а мини-булочки, поэтому решили не делать глазурь.Муки у меня ушло 350 гр.Нам очень понравились эти пряники. Приятного аппетита!