1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с перепелами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🦊
#снап Идея супа с нашего сайта, немного поменяла состав
Ингредиенты
- перепелов 6
- картофелены 3-4
- морковь 1
- луковица 1
- болгарский перец 1
- чеснока 1 зубчик
- зёрен чёрного перца горошком 6-7
- куркумы молотой 1/2 ч.л.
- лавровый лист 1
- Соль
- Зелень
- Для теста:
- соли Щепотка
- Мука (сколько понадобится)
- яйцо 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала сварим перепелов, добавив в бульон перец горошком, лавровый лист, соль и куркуму. Варим минут 30. Пока перепела варятся, приготовим тесто, оно должно быть довольно плотным. Я сделала лапшу на лапшерезке, но можно и вручную.
2
Достанем перепелов из бульона и процедим его. Картофель порезать и положить в кипящий бульон. Лук, морковь и перец обжарить на растительном масле, добавить к картофелю, когда картофель будет почти готов, кладём лапшу, выдавливаем чеснок и варим минуты 2. Закладываем перепелов и Посыпаем зеленью, выключаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
