avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп с перепелами
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Суп с перепелами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🦊
#снап Идея супа с нашего сайта, немного поменяла состав

Ингредиенты

  • Перепелов 6
  • Картофелены 3-4
  • Морковь 1
  • Луковица 1
  • Болгарский перец 1
  • Чеснока 1 зуб.
  • Зёрен чёрного перца горошком 6-7
  • Куркумы молотой 1/2 ч. л.
  • Лавровый лист 1
  • Соль
  • Зелень
  • Для теста:
  • Соли 1 щеп.
  • Мука (сколько понадобится)
  • Яйцо 1

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Сначала сварим перепелов, добавив в бульон перец горошком, лавровый лист, соль и куркуму. Варим минут 30. Пока перепела варятся, приготовим тесто, оно должно быть довольно плотным. Я сделала лапшу на лапшерезке, но можно и вручную.
2
Достанем перепелов из бульона и процедим его. Картофель порезать и положить в кипящий бульон. Лук, морковь и перец обжарить на растительном масле, добавить к картофелю, когда картофель будет почти готов, кладём лапшу, выдавливаем чеснок и варим минуты 2. Закладываем перепелов и Посыпаем зеленью, выключаем. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1