Гречаники в томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аиша
60 минут
10 штук
Ингредиенты
- говяжий фарш 600 гр
- гречка 150 гр
- яйца 2-3 шт
- лук репчатый 2-3 шт
- подсолнечное масло 100 мл
- мука 150 гр
- сметана 4 ст.л
- томатная паста 2 ст.л
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Гречку отвариваю в подсоленной воде в соотношении 1:1,5.
2
Смешиваю мясной фарш, остывшую гречку, яйца, соль, специи и 1 мелко рубленую луковицу. Хорошо вымешаю фарш. В тарелку насыпаю муку. Беру столовой ложкой фарш, формирую котлеты. Затем обваливаю их муке. На подсолнечном масле обжариваю котлетки до золотистой корочки. Готовую порцию гречаников перекладываю в глубокую сковороду.
3
Оставшуюся луковицу режу кольцами, обжариваю на подсолнечном масле до золотистости. В миске развожу томатную пасту и сметану в 2 стаканах холодной воды. Сверху посыпаю гречаники жареным луком и заливаю сметанно-томатной смесью.
4
Накрываю сковороду крышкой и тушу гречаники на небольшом огне около 20-25 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!