Простые котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Кабетова
Быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Фарш любой
- луковицы 1-2
- Соль
- картофелина средняя 1
- Приврава кари, черный перец, куркума
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Берем фарш. Солим, перчим. От приправы куркума и кари очень котлетки получаются красивого цвета и ароматные.
2
Я в фарш люблю добавлять не белую булку,!!!!!! а натираю на крупную терку картофель сырой. В этом и фишка!👍
3
!!!!Лук я натираю на мелкую терку. 👍Так фарш получается сочнее. Так же можно добавить и чеснок.
4
Все хорошенько перемешиваю, формирую котлеты и обжариваю на растительном масле. Накрываю крышкой и на маленьком огне в сковороде даю немного потомиться без воды. Затем немного вливаю воду и тушу несколько минут.
5
!!!!!В картофельное пюре всегда добавляю не молоко,👍👍 а сметану и масло. Мне больше нравится такое сочетание вкусов.😍😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Ирина Конышева
оставил(а)
Я тоже в фарш для котлет добавляю сырую картошку)). Так котлетки получаются сочнее.
21 ноября 2018 г.
Ответить
На крупной терке или мелкой? 👏👏👏Мама моя делала все время на мелкой, а вкус😋😋 не тот.
21 ноября 2018 г.
Ответить
Я вообще всё пропускаю через мясорубку) . В следующий раз попробую натереть картошку на крупной тёрке. Посмотрим разницу.🍽️🤣.
21 ноября 2018 г.
Ответить
Оля, попробовала. Интересно получается 😋👍. Чувствуются кусочки мягкой картошки)) .
23 ноября 2018 г.
Ответить
