Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Рафаэлло"🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Высоцкая
Давно хотела сделать по типу конфет рафаэлло🤗
Количество ингредиентов зависит от...
9 порций
Ингредиенты
- Молока 350-450 мл
- Печенье любое (я сделала из галетного печенья "мария") 300 г
- Сахара 100 г
- Муки 0,5 стак.
- Крахмала 0,6 стак.
- Ванили 2 г
- Сливочного масла 100-150 г
- Вареного сгущеного молока 100-150 г
- Сливок не менее 33% 250 мл
- Сахарной пудры 0,5 стак.
- Кокосовой стружки 100 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Молоко наливаем в кастрюльку, добавляем сахар, крахмал и ванили. Хорошо перемешиваем, убираем комочки и ставим кастрюльку на плиту. Варим на не большом огне до загустения (примерно 2-3 мин). Получается заварной крем:)
2
В остывший крем добавляем размягченное сливочное масло, хорошенько перемешиваем.
3
В походящую форму на дно выкладываем крем, разравниваем ложкой, выкладываем 1й слой печенья, с верху не жалея смазываем сгущенкой. Далее опять выкладываем печенье, крем, сгущенка...и так далее, последний верхний слой должен быть крем.
4
Берем хорошо охлажденные сливки, выливаем в миску и взбиваем миксером на минимальном режиме (я долго взбивала примерно мин 20-30, а потом постепенно увеличивала скорость миксера). Когда сливки взобьются в пышную пену до густых пиков, добавляем сахарную пудру и снова взбиваем.
5
Покрываем с верху торт взбитыми сливками и посыпаем кокосовой стружкой и ставим в холодильник желательно на ночь😊 На следующий день, наслаждаемся утренним кофе с рафаэлло😋👍🍰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
