Зимний ❄апельсиновый🍊 пирог для уютного вечера

Name: Зимний ❄апельсиновый🍊 пирог для уютного вечера
Yield: 8 порций
Ingredients: Апельсины; оливкового масла; яйца; пшеничной муки; сахара; Разрыхлитель; Миндальный экстракт (можно ванилин); соли; Для крема 🍰; Сливочный сыр (можно так же маскарпоне); сахарной пудры; Украшение🍰; Грецкие орехи; сахара/; воды для сиропа; срезанной цедры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Ну что друзья , зима началась официально❄ . Предлагаю отметить и испечь невероятно...

50 мин

8 порций

Ингредиенты

Апельсины 5 шт

оливкового масла 100 грамм

яйца 4

пшеничной муки 300 грамм

сахара 200 грамм

Разрыхлитель 1 упаковка

Миндальный экстракт (можно ванилин)

соли Щепотка

Для крема 🍰

Сливочный сыр (можно так же маскарпоне)

сахарной пудры 2 ст ложки

Украшение🍰

Грецкие орехи

сахара/ 70 гр

воды для сиропа 50 мл

срезанной цедры 30 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Апельсины вымыть, натереть на мелкой терке цедру

Далее с них срезать шкурку, вытащить косточки и срезать толстые белые внутренности 😂 Порубить на кубики и в блендер

Добавить оливковое масло и взбить

В миску для взбивания разбить яйца

Подсыпая сахар перемешать миксером, до однородности и воздушности. Добавить ванилин или миндальную эсенцию

В миске смешать муку,взбитые яйца и цедру. Все тщательно перемешать

Добавить щепотку соли и разрыхлитель

Выпекать в круглой форме (подстелить пергамент)40 минут на 180°

Пока корж остывает, смешайте сыр с сахарной пудрой. А апельсиновую цедру порежьте на тонкие полоски и приварите их в сахарном сиропе, до размягчения (70% сахара / 50 %воды). Когда пирог полностью остынет смазать кремом и украсить цедрой с орешками.❄🍊☕