Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия на подушке из шпината
Рецепт с фото пошаговый
Автор Georgiy Novikov.
Это очень вкусное блюдо. Понравится как Вам , так и Вашим близким и друзьям.
Ингредиенты
- небольшая скумбрия 1
- лимон 1
- по вкусу Соль
- оливкового масла холодного отжима 50 гр.
- Пару веточек тимьяна
- 300 гр Шпинат с\м
- сливочного масла 100 гр.
- 30% сливок 200 гр.
- зёрен граната 30 гр.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Скумбрию солим, сбрызгиваем лимонным соком, оливковым маслом и веточками тимьяна. Оставляем на 10 -15 минут мариноваться.
2
Хорошенько разогреваем сковороду, наливаем грамм 20 оливкового масла и обжариваем скумбрию с обеих сторон до золотистой корочки и отправляем скумбрию в духовку, разогретую предварительно до 180°с на 15 минут.
3
Шпинат размораживаем и отжимаем, на сковороду кладём сливочное масло и топим его, шпинат обжариваем слегка, солим по вкусу, заливаем сливками. Сливки упариваем до состояния густого соуса.
4
На тарелку в центр выкладываем шпинат, посыпаем обильно зёрнами граната и сверху выкладывает готовую скумбрию.
5
Наше блюдо готово. Бон аппетит.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
