
Уха из карасей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Какая вкусная и ароматная уха получается из свежей рыбы приготовленная на природе.
Ингредиенты
- Караси 10 шт
- Вода 2 л
- Картофель мелкий 12 шт
- Лук репчатый мелкий 4 шт
- Лавровый лист
- Перец душистый
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разводим огонь в мангале и ставим котелок с водой на мангал(на решетку), затем чистим картофель и лук, а также рыбу, приготавливаем специи и соль для ухи.
2
Как закипит вода в котелке кладем картофель, не режем на куски, а кладем целым (чтобы вода в ухе была светлая, так как когда режем на куски картофель вода мутнеет)и лук, варим 20-25 мин -до готовности картофеля.
3
Затем добавляем соль, душистый перец, лавровый лист и рыбу. После закипания варим 5-6 мин и убираем котелок с огня.
4
Ставим на теплые кирпичи чтобы уха еще потомилась. Через 30 мин можно кушать ароматную, вкусную уху из карасей.
5
Приятного аппетита!



4.98670
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)