
Вкуснейший плов с баранинкой 🍚❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Чупрунова
#вкусныйплов 🤗
Ингредиенты
- Мякоти баранины 1 кг
- Моркови 1 кг
- Лука 1 кг
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Зиры 1/2 ч. л.
- Барбариса 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезаем кубиками средними обжариваем в казане, затем добавляем морковку нарезанную соломкой, не пожалейте немного времени и именно нарежьте Ее, а не натирайте на терке !лук нарезаем полукольцами обжариваем всё практически до полной готовности, добавляем томатную пасту и специи, соль и перец, тушим ещё пару минут.
2
Затем выкладываем промытый рис (длинный) 1 пачку, у меня была 800 грамм. И заливаете кипятком! Один маленький секрет,вода должна быть выше риса на два ваших пальца ! Как только наш плов закипит,накрываем его крышкой и оставляем на минимальном огне до полного приготовления
3
Дайте плову постоять минут 15, он окончательно впитает в себя всю жидкость и будет очень вкусный и рассыпчатый! И не забудьте перед насыпанием риса положить в казан пару головок чеснока! Приятного аппетита! Ведь вкусная еда-это просто ! 😊😘❤️🍚



4.891380
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями