
Фрикадельки в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор I am Alexsis 🏃♂️
Фарш по этому принципу делаю и для начинки гнёзд. Но о гнездах на следующей неделе )
30-40 мин
4
Ингредиенты
- фарша (свинина, говядина) 700 гр
- яйцо 1
- Приправа для свинины
- Соль с травами Адыгейская
- луковица 1
- морковки 2
- При наличии 🍅
- Майонез, томатная паста по вкусу
- Чеснок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Трём морковь 🥕, режем лук и помидор 🍅. С помидорами я предварительно снимаю шкурку (обдав кипятком). Обжариваем сначала лук, затем морковь и в конце добавляем помидор.
2
Оставляем в сторону сковороду и занимаемся фаршем. Фарш для фрикаделек я делаю придельно простой.
3
В фарш добавляю яйцо, Адыгейскую соль с травами и приправу для свинины. И все. Очень быстро и просто.
4
В сковороду в которой я делала зажарку добавляю майонез, пару зубчиков чеснока, воды, соль по вкусу. Довожу до кипения. Дальше формирую фрикадельки и закладывают их в соус. Накрывают крышкой, убавляют температуру и тушу 15-20 мин. Ням... очень вкусно и просто.



4.821964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)