Тарталетки с курицей и грибами на праздничный стол

Name: Тарталетки с курицей и грибами на праздничный стол
Ingredients: тарталеток; куриного филе (грудка); шампиньонов; яйца; луковица; майонеза; Соль и перец; растительного масла; Маслины и листики петрушки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Сегодня готовлю Тарталетки с курицей и грибами. Тарталетки - всегда желанное украшение...

Ингредиенты

тарталеток 15-20

куриного филе (грудка) 500 г

шампиньонов 300 г

яйца 3

луковица 1

майонеза 3 ст. л.

Соль и перец по вкусу

растительного масла 2 ст. л.

Маслины и листики петрушки для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку нужно отварить, запечь или обжарить на гриле. Грибы шампиньоны почистим и мелко нарежем. Лук мелко рубим. Выкладываем порезанные шампиньоны на сковороду и обжариваем, периодически помешивая, до испарения жидкости. Затем к грибам добавляем соль, смесь перцев, порезанный репчатый лук, растительное масло и обжариваем до мягкости лука. Грибы с луком должны немного зарумяниться. Снимаем с плиты и даем немного остыть.

Остывшую куриную грудку мелко нарезаем. Заранее отваренные яйца нарезаем на небольшие кубики. Всё соединяем в удобной емкости. Заправляем майонезом и перемешиваем. Пробуем на вкус, если нужно подсаливаем. Берем готовые тарталетки и наполняем приготовленной начинкой.

Подаём на праздничный стол. Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте. Приятного Вам аппетита!

ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ https://youtu.be/zz7tflH9S2k