Домашний кукурузный хлеб

Name: Домашний кукурузный хлеб
Ingredients: кукурузная мука; мука пшеничная; воды; молока; сахара; соли; пакетик сухих дрожжей; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Кукурузный хлеб можно купить не в каждом магазине. В основном он продается в крупных...

Ингредиенты

кукурузная мука 150 гр

мука пшеничная 400 гр

воды 1 ст

молока 5 ст.л

сахара 1 ст.л

соли 1 ч.л

пакетик сухих дрожжей

растительного масла 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кукурузную муку развести половиной теплой воды. В другой миске залить оставшейся водой дрожжи, добавить соль и сахар.Оставить обе миски на 30 минут. Потом в муку добавить молоко, дрожжи и растительное масло, хорошо перемешать. Тесто замешивать на столе, добавляя пшеничную муку. Замешивать тесто сложно, тесто плотное, возможно всю муку высыпать не придется. Тесто должно получиться липкое и гладкое.

Смазать форму мультиварки маслом, выложить тесто. Включить режим мультиповар на 40 градусов на 50 минут для расстойки теста. Как тесто поднимется, включить режим выпечка на 50 минут. После перевернуть хлеб и выпекать еще 30 минут. Хлеб можно есть как горячим, так и остывшим, мякиш не слипается.

...