Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Ингредиенты
- щучка 1 на 700 -800 грамм
- большая луковица 1
- яйцо 1
- сала 150-200 грамм
- муки 2 ст ложки
- масло для жарки
- соль, перец чёрный
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Щуку очистить, обсушить, удалить плавники и разделать на филе. Голову, хвост и хребет оставим для приготовления ухи или заливного, а получившееся филе нарезаем на куски и дважды пропускаем в мясорубку вместе с салом и луком Мелкие косточки можно не удалять они перемелются в процессе. В фарш добавляем яйцо, ложку муки и тщательно перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем в масле по пять минут на каждой стороне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
