Тунец на гриле за 5 минут "Король праздничного стола"

Тунец на гриле за 5 минут "Король праздничного стола"

Name: Тунец на гриле за 5 минут "Король праздничного стола"
Yield: 4-6 порций
Ingredients: филе тунца (12-13 кусков); соль, перец; оливкового масла; сок лимона по желанию; приправы по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

Тунец на гриле —это обсуждения его вкуса на многие часы. Тунец-это вкус говядины, а не...

4-6 порций

Ингредиенты

филе тунца (12-13 кусков) 1 кг.
соль, перец
оливкового масла 3-5 ст.л.
сок лимона по желанию
приправы по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе разморозить. Выложить в миску. Посолить, поперчить и сдобрить оливковым маслом. Хорошо перемешать смесь с рыбой. На этом мой вариант маринада окончен. Вы можете добавить любимые приправы, но я считаю они забьют истинный вкус тунца. Оставляем филе мариноваться минут 20-30 в прохладном месте.

По истечении отведенного времени, достаем филе тунца и зажигаем газгриль или сковородку гриль или подготавливаем заранее к жарке угли. Обжариваем филе тунца на сковороде-гриль или на газгриле с одной стороны 4 минуты, а с другой — 2 минуты. Если готовить на углях, то жарим около 7 минут, постоянно переворачивать, чтобы тунец был сочным. Филе внутри должно быть розовое, такой тунец будет самым вкусным и сочным. В качестве гарнира подойдет салат из свежих овощей. Приятного аппетита!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/

...