Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Брюханова(Шигарева)
Делаю с капустой квашеной +свежая, иногда добавляю цветную, тоже вкусно.👩🍳#снап
Ингредиенты
Телятина на косточке
Картофель 3-4 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Капуста белокочанная 1/4 вилка
Капуста квашеная на глаз
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варим бульон
2
Овощи порезать соломкой, я не делаю поджарку, кладу все ингредиенты свежими.
3
Мясо вынуть, загрузить картофель, как закипит добавляем капусту, после закипания + лук,морковь и мясо с кости. Варим до готовности на медленном огне. Соль по вкусу, пробуем т.к капуста отдаёт свою соль, я добавляю сушеный розмарин. Приятного аппетита!
4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!