
Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Брюханова(Шигарева)
Делаю с капустой квашеной +свежая, иногда добавляю цветную, тоже вкусно.👩🍳#снап
Ингредиенты
- Телятина на косточке
- Картофель 3-4 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Капуста белокочанная 1/4 вилка
- Капуста квашеная на глаз
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Варим бульон
2
Овощи порезать соломкой, я не делаю поджарку, кладу все ингредиенты свежими.
3
Мясо вынуть, загрузить картофель, как закипит добавляем капусту, после закипания + лук,морковь и мясо с кости. Варим до готовности на медленном огне. Соль по вкусу, пробуем т.к капуста отдаёт свою соль, я добавляю сушеный розмарин. Приятного аппетита!



4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями