Вкусный и сытный кофейный пирог с черносливом

Name: Вкусный и сытный кофейный пирог с черносливом
Yield: 2
Ingredients: Воды; Кофейных зерен или три ч. л. молотого натурального кофе (можно использовать сублимированный растворимый, но тогда аромат и вкус будут не такими яркими); Муки; Чернослива; Сахара; Две столовых ложки натурального мёда,; Пекарского порошка (разрыхлителя) или пищевой соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

76 г

0 %

Сахар

46 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Воды 1 стак.
Кофейных зерен или три ч. л. молотого натурального кофе (можно использовать сублимированный растворимый, но тогда аромат и вкус будут не такими яркими) 3 ст. л.
Муки 270 г
Чернослива 150 г
Сахара 150-170
Две столовых ложки натурального мёда,
Пекарского порошка (разрыхлителя) или пищевой соды 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала нужно сварить крепкий кофе. Для этого в турку насыпьте молотый кофе, налейте воду, поставьте ёмкость на огонь и держите на плите до образования пены, после чего уберите. Сразу же введите в кофе сахар и мёд, размешайте, чтобы они полностью растворились. Займитесь черносливом: его нужно тщательным образом промыть, а потом залить горячей водой на пять минут, если присутствует чрезмерная жёсткость. Затем сушёные плоды порежьте кусочками, имеющиеся косточки выньте.

Чернослив введите в смесь кофе, мёда и сахара. Далее вводите в жидкость муку с содой, делая это постепенно и активно помешивая состав. Немного взбейте тесто блендером, но не переусердствуйте, иначе пирог получится слишком плотным. Духовку надо разогреть до 170 или 180 градусов. Тесто переместите в форму и отправьте выпекаться на 40-50 минут. Постный и очень аппетитный пирог готов!

...