Хлеб с маслинами и чесноком

1 ч. л. сухих дрожжей смешать со стаканом теплой воды, добавить соль, сахар, подсолнечное масло - 1 ст.л. Всё хорошенько перемешать и убрать на 15 минут в теплое место.

Взбить 1 яйцо с солью, добавить 2 ст. л. муки. В получившуюся сметь влить дрожжи, все перемешать и замесить тесто.

Готовое тесто убрать на 30 минут в теплое место. за это время тесто поднимется в два раза.

Форму смазать маслом, выложить тесто. В тесто выложить маслины.

Смешать чеснок, прованские травы с горчичным маслом. Всё перемешать и смазать смесью тесто. Выпекать 30 - 40 минут.

Приятного аппетита!