Прирог с малиной в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина💐Амбассадор
Нежнейший пирог с приятной кислинкой.
1 час 30 минут
6
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 гр.
- Мука 3 стакана
- Сахар 50 гр
- Сметана 2 ст.ложки
- Соль 1 щепотка
- Для заливки:
- Яйца 4 штуки
- Сметана 2 стакана
- Сахар 300 гр.
- Кукурузный крахмал 2 ст.ложки
- Малина 500 гр.
Шаги приготовления
1
Сливочное масло и муку растереть в крошку.
2
Добавить соль и сахар и еще раз растереть.
3
К полученной крошке добавить сметану и заместить тесто. Тесто положить в холодильник на 20-30 минут.
4
Охлажденное тесто выложить в форму для запекания, сделав небольшие бортики и проколы вилкой.
5
Поставить запекаться в духовку на 10-15 минут.
6
Готовим заливку. Яйца смешиваем с сахаром.
7
Добавить сметану, хорошо перемешать.
8
Добавить крахмал, все еще раз хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
9
Достать из духовки корж, вылить в него заливку и сверху выложить малину.
10
Снова поставить в духовку на 40 минут.
11
Готовый пирог достать из духовки и дать ему полностью остыть.
12
Остывший пирог разрезать порционно и подавать к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!