
Овощной суп "Семь в одном"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳 ✈️
Рецепт этого супчика попался мне как то на глаза в интернете и мы решили его...
Ингредиенты
- морковь 2 шт
- лук - (сегодня у меня была половина луковицы) 1 шт
- картошка - (в зависимости от размера) 2-4 шт
- капуста - (вес качана у меня 1250) примерно 0,5 кочана
- помидоры 3-4 шт
- перец 1 шт
- огурец. 2-3 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картошку, морковь, огурцы, помидоры режем кружками, лук кусочками, перец полукольцами, капусту нарезаем примерно такими кусочками
2
Когда овощи все нарезаны. берем кастрюльку с толстым дном и наливаем 3ст. ложки подсолнечного масла и кладём 1ст. ложку сливочного масла и начинаем укладывать овощи в такой последовательности.
3
1. морковь
4
2. картошка
5
3. лук
6
4. капуста
7
5. огурцы
8
6. помидоры
9
7. перец (с фотографировать забыла)
Закрываем кастрюльку крышкой и ставим на медленный огонь 30 минут. овощи тушатся в собственном соку. кастрюльку периодически встряхиваем.
Затем овощи заливаем крутым кипятком, солим. даем закипеть и кипятим 5 минут (в оригинале было как закипит выключить).
Вот и готов наш овощной супчик.



4.82128
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)