Бискотти

Name: Бискотти
Ingredients: муки; сахара; яйца; разрыхлителя; соли; Ванилин; Нарезанные сухофрукты и орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Штанько

Итальянское печенье с сухофруктами и орехами. Вкусно есть его с кофе или молоком.

Ингредиенты

муки 400 грамм

сахара 200 грамм

яйца 4

разрыхлителя 1 чайная ложка

соли Щепотка

Ванилин

Нарезанные сухофрукты и орехи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы. Муку с разрыхлителем просеиваем, добавляем соль и ванилин. В яичную смесь порциями вмешиваем муку. Добавляем сухофрукты и орехи.

Тесто остаётся липким. Греем духовку до 180 градусов. Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем маслом. Делим тесто на две части. Руки смазываем маслом и формуем две колбаски.

Выпекаем 20-40 минут. Проверяем зубочисткой, пропеклось ли. Вынимаем, даём 10 минут остыть, нарезаем на сухарики и опять выпекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!