
Мясной (любая не сладкая начинка) пирог ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Iroda Tashkent
Ингредиенты
- маргарина 200-250 гр
- кефира или кислого молока 1 стакан
- муки 5-6 стакана
- яйцо 1
- соли Щепотка
- Можно использовать любую начинку на ваш вкус и наличие
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
250 гр маргарина растереть с 2 стаканами муки, добавить 1 стакан кислого молока, белок 1го яйца, щепотку соли, замешать все это и добавить еще примерно 2-3 стакана муки. Замесить мягкое эластичное тесто, разделить на 2части (одну немного больше, другую немного меньше), завернуть в пленку и поставить в холодильник минимум на 1час.
2
Начинку всегда обжариваю в казане до вялости, так получается сочнее и вкуснее.
3
Раскатать тесто, которое побольше толщиной примерно пол.см. положить на лист, выложить начинку, накрыть вторым раскатанным тестом, смазать желтком, продырявить вилкой/зубочисткой, сверху посыпать кунжутом/черным молотым перцем и поставить в разогретую духовку до 180°С на минут 45.



4.99592
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)