Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отбивные из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Ингредиенты
- Свиной вырезки 500 г
- Соль,перец
- Для кляра:
- Яйца 4 шт.
- Муки 2 ст. л.
- Майонеза или сметаны 1 ст. л.
- Соль,перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо порезать поперек волокон толщиной 2 см
2
Отбить с двух сторон, посыпать солью и перцем.
3
Смешать все ингредиенты для кляра.
4
Отбивные окунуть в кляр,и выложить на раскаленную сковороду с достаточным количеством растительного масла.
5
Обжарить с двух сторон, до тех пор,пока хорошо не поджарится кляр(ну чтобы не сгорели). Таким образом снаружи выйдет аппетитная поджаренная корочка,а внутри мягкое и сочное мясо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
