Выпечка Пирог

Изумительный кокосовый пирог

Name: Изумительный кокосовый пирог
Ingredients: Тесто:; яйцо; сахара; кефира; разрыхлителя; муки; Начинка:; кокосовой стружки; сахара; ванильного сахара; сливок 20% для пропитки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Шакина

Очень простой и очень,очень вкусный пирог. Нравится всем без исключения. Я всегда...

Ингредиенты

Тесто:

яйцо 1

сахара 150 гр.

кефира 1 стакан

разрыхлителя 10 гр.

муки 1,5 стакана

Начинка:

кокосовой стружки 100 гр.

сахара 150 гр.

ванильного сахара 1 пакетик

сливок 20% для пропитки 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать все ингредиенты для теста(разрыхлитель вмешивать предварительно смешав с мукой. Тесто должно быть не очень густое, без комочков. Выложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой.

Смешиваем кокосовую стружку,сахар, ванильный сахар. Выкладываем поверх теста. Выпекать при температуре 180 градусов 25- 30 минут. Обязательно следите, чтобы кокосовая стружка не подгорела.

Готовый пирог, горячий! сверху поливаем сливками полностью.В рецепте указано 200 мл сливок. Мне нравится, сочнее я кладу 300 мл. Сразу 200 мл и минут через 15 еще 100мл. Пирог пропитывается быстро.

Приятного аппетита!

...