Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кисель овсяный по-деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор MammaFerma
Национальное белорусское блюдо. Беларусь - страна, претерпевшая много войн, в которых...
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овсянку заливаем водой на полчаса в банке или эмалированной кастрюле. Разбиваем блендером. Бросаем хлеб, накрываем крышкой или марлечкой. Не надо закрывать плотно, должен быть доступ воздуха. Оставляем в теплом месте на сутки (я ставлю у плиты или батареи)
2
Кисель должен подкиснуть и расслоиться- хлеб /вода 1-2см/ белая жидкость.
3
Суть следующего шага- получить сытность (читай - лишние калории), вкус и цвет. Для этого берем чистое сало либо как в моем случае корейку и мелко режем. Раскаливаем сковороду, вливаем чуть чуть растительного масла, бросаем сало. Сначала обжариваем до румяности на большом огне, а потом немного подсушиваем, вытапливаем жир на малом огне. Туда же выпускаем мелко нарезанный лук
4
Вынимаем хлеб из киселя и вливаем в сковороду к луку-салу. Ждем пока масса загустеет и изменит цвет. Понадобится не более 5 минут.солим.
5
Можно подавать со сметаной либо отдельно - дополнительно пожарным луком и шкварками
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
