Куриный рулет с картофельным пюре

Name: Куриный рулет с картофельным пюре
Ingredients: 1 )Картофельное пюре:; очищенного картофеля(10шт); молока; сливочного масла; сметаны(25%); сыра; Соус для куриного рулета:; соевого соуса; горчицы; меда; чеснока; Начинка для куриного рулета:; моркови(очищенной); лука(очищенного); консервированных ананасов; кедровых орешков; Куриная грудка:; грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Adelina

Очень сочный куриный рулет! Вкусно, сочно, а главное просто!😋 #кукпад1#календарь

Ингредиенты

1 )Картофельное пюре:
очищенного картофеля(10шт) 1300 грамм
молока 150 грамм
сливочного масла 60 грамм
сметаны(25%) 140 грамм
сыра 65 грамм
Соус для куриного рулета:
соевого соуса 25 грамм
горчицы 6 грамм
меда 30 грамм
чеснока 1 зубчик
Начинка для куриного рулета:
моркови(очищенной) 170 грамм
лука(очищенного) 240 грамм
консервированных ананасов 120 грамм
кедровых орешков 30 грамм
Куриная грудка:
грамм 700

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кубиками нарезать картофель🥔, добавить в подсоленную кипящую воду(1/2 ч.л соли) Варить в течении 30-35 минут. Слить воду через дуршлаг, добавить в картофель молоко, масло, смесь итальянских трав. Соль, перец добавляем по вкусу. Пюре выкладываем в форму, сверху смазываем сметаной и посыпаем тёртым сыром. Выпикаем в течении 25-30 минут при 180-200°С.

Берём зубчик чеснока, мелко натираем его. Смешиваем: соевый соус, мед, горчицу и чеснок.

Меленько натираем морковь🥕 Режим кубиками лук. Берём сковородку, наливаем немного растительного масла. Жарим лук 5-10 минут, затем добавляем морковь и ананасы, тушим в течении 5-7 минут.

Берём куриную грудку,срезаем слоями филе, чтобы получилось несколько плоских кусочков. Совсем немного отбиваем молоточком(лучше без шипов) Берём отбивную, смазываем соусом, кладём начинку и пару кедровых орешков, сворачивает в рулет. Так поступаем с остальными отбивными😊 По желанию можно украсить рулет кунжутом и тмином. Выпекаем в течении 30-35 минут при 200-220°С.