1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рождественское имбирное печенье Ёлочка и Домик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
Ароматное, вкусное и красивое. Украсит любой праздничный стол. Отлично в качестве...
Ингредиенты
- мука 280-300 гр.
- ч.л корицы 1
- ч.л молотого имбиря 0,5
- 0,5 ч.л сода
- 100 гр. сл.масло
- 100 гр. сахарная пудра
- 1 шт. яйцо
- 2 ст.л. мёда
- белковая глазурь:
- 1 шт. яичный белок
- 200-250 гр. сахарной пудры
- 0,5 ч.л крахмал
- 0,5 ч.л лимонный сок
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В миске соединить муку с имбирем и корицей и содой. В отдельной миске размягченное сл.масло смешиваем с сахарной пудрой и добавляем щепотку соли, взбиваем в пышную массу.
2
Когда масса посветлела добавляем яйцо, взбиваем. Затем жидкий мёд. Тщательно всё перемешиваем. Далее постепенно всыпаем муку и перемешиваем лопаткой, а затем и вымешиваем руками. Убираем в пакет и в холодильник на 2 часа.
3
Раскатываем тесто на пергаментной бумаге толщиной в 4-5мм. Делаем шаблон для домика и вырезаем. Форма в виде звезды вырезаем. Можно испечь просто печенье. Выпекаем в разогретой духовке при t180°C 5-7минут.
4
Для глазури: яичный белок соединяем с сахарной пудрой и крахмалом, взбиваем миксером. Масса постепенно будет увеличиваться. В конце лимонный сок. Очень густая получается глазурь, добавляем 1-2ч.л холодной воды, перемешиваем. Часть глазури можно окрасить пищевыми красителями. А тут уже фантазируйте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
