avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинчики с куриной печенью
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Блинчики с куриной печенью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зося 🌳

Ингредиенты

  • Муки 300 г
  • Молока 800 мл
  • Яйца 2
  • Соли 1 щеп.
  • Соды 1 ч. л.
  • Подсолнечного масла 100 мл
  • Для начинки:
  • Куриной печени 500-600 г
  • Луковица 1
  • Соль по вкусу
  • Чёрного молотого перца 1 щеп.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Просеять муку и смешать её с солью и содой. Разболтать яйцо, смешать его с молоком. Развести муку молоком, вливая его частями и размешивая. Влить подсолнечное масло, хорошо размешать и оставить на полчаса, несколько раз за это время перемешав. Испечь блины.
2
Отварить куриную печень в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Остудить, прокрутить в мясорубке. луковицу мелко нарезать, поджарить до золотистого цвета в подсолнечном масле, добавить прокрученную печень, посолить, поперчить, обжарить, помешивая, 2 минуты. Остудить.
3
Закрутить начинку в блинчики, чтобы светлая сторона блина была сверху. Нагреть масло в сковороде, положить блинчики "швом" вниз, поджарить, перевернуть и поджарить с другой стороны.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями