1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печень говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Захаренко
Ингредиенты
- Говяжьей печени 500 г
- Лука 2-3 шт.
- Сметаны 200 г
- Мука для присыпки
- Соль
- Молотый перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
2
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Убираем обжаренный лук из сковородки.
3
Нарезанную небольшими кусочками печень, обсыпаем мукой и обжариваем на том же масле где жарился лук. С каждой стороны не больше 5 минут.
4
Затем добавляем лук и сметану, все перемешиваем. Дать прокипеть без крышки, чтобы лишняя жидкость выпарилась. После этого накрыть крышкой и тушить около 15 минут. В самом конце готовки добавить соль и перец по вкусу.
5
Готовую печень подавать с любым гарниром. У меня картофель (рецепт отдельно).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
