Печень говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Захаренко
Ингредиенты
- говяжьей печени 500 грамм
- лука 2-3 штучки
- сметаны 200 грамм
- Мука для присыпки
- Соль
- Молотый перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
2
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Убираем обжаренный лук из сковородки.
3
Нарезанную небольшими кусочками печень, обсыпаем мукой и обжариваем на том же масле где жарился лук. С каждой стороны не больше 5 минут.
4
Затем добавляем лук и сметану, все перемешиваем. Дать прокипеть без крышки, чтобы лишняя жидкость выпарилась. После этого накрыть крышкой и тушить около 15 минут. В самом конце готовки добавить соль и перец по вкусу.
5
Готовую печень подавать с любым гарниром. У меня картофель (рецепт отдельно).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Елена Мусатова
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Все готовится быстро, просто и очень вкусно! Самое главное доступные продукты!
2 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!