Рыба, запечённая в лаваше

Name: Рыба, запечённая в лаваше
Ingredients: Свежая рыба (горбуша, форель); Лаваш армянский; Свежие помидоры; Сливочное масло; Соль, перец чёрный молотый, розмарин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Будет желанна, как на праздничном столе, так и на семейном ужине!

Ингредиенты

Свежая рыба (горбуша, форель)
Лаваш армянский
Свежие помидоры
Сливочное масло
Соль, перец чёрный молотый, розмарин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тушку рыбы: горбуши или форели небольшого размера, помыть, почистить, отрезать плавники, хвост, голову (голову можно и оставить), посолить, поперчить,?начинить помидорами, кусочками сливочного масла и веточкой розмарина

Развернуть первый лист лаваша, для горбуши - смазать растопленным сливочным маслом, для форели можно этого не делать, посередине листа уложить рыбку, завернуть её, перевернуть и завернуть во второй лист лаваша, проследите, чтобы не было дырок, если необходимо, используйте и третий лист лаваша

Заворачиваем рыбу в лаваше в фольгу, кладём на противень, ставим в разогретую духовку до 180* на час. Затем, надо обязательно рыбу освободить из фольги, подавать можно, как в горячем, так и в холодном виде