Рыба в лаваше

Name: Рыба в лаваше
Ingredients: филе рыбы; Лаваш тонкий; яйца; петрушки; горчицы зернистая; растительного масла; сметаны; помидора; сыра; лука; яблочного уксуса; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

Просто в исполнении и потрясающе вкусно! Это идеальный рецепт для рыбы! Очень вкусная...

Ингредиенты

филе рыбы 600 гр.

Лаваш тонкий

яйца 2 шт.

петрушки 2-3 веточки

горчицы зернистая 0,5 ч.л.

растительного масла 3 ст.л.

сметаны 2-3 ст.л.

помидора 2 шт.

сыра 60 гр.

лука 1 шт.

яблочного уксуса 2 ст.л.

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все ингредиенты.

Для начало замариную лук, порезать лук, добавить соль, яблочный уксус и полстакана воды. Оставим на 15 мин. Затем воду сливаем, половина маринованного лука отправляем в чашу блендера (другая половина понадобиться позже).

В чашу блендера к луку добавляем петрушку, горчицу, растительное масло, и 1 яйцо. Измельчаем.

Получившийся соус переливаем в чашу, добавляем сметану и перемешиваем.

Филе рыбы можно любое, разморозить, посолить, разрезаем на кусочки. И окунаем в подготовленный соус. Помидоры режем на тонкие ломтики. И подготовим лаваш, нарежем на кусочки (чтобы можно положить и завернуть нашу рыбку).

На лист лаваша выкладываем ломтики помидор, кусочек рыбы в соусе, сверху ещё немного соуса, и маринованный лук (который мы оставили). Заворачиваем лаваш.