
Имбирные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Р 🏃♂️
#календарь
Захотелось попробовать новый рецепт имбирных печенюшек. За основу взяла...
Ингредиенты
- муки 250 гр
- какао 1 ч.л.
- соды 0,5 ч. л.
- соли (щепотку)
- молотого имбиря 2 ч. л.
- корицы 1 ч. л.
- по 0,5 ч. л. кардамона, молотого душистого перца, молотой гвоздики, мускатного ореха (я смолола в кофемолке готовую смесь для глинтвейна)
- сливочного масла 100 гр.
- сахара 100 гр.
- меда (я положила чуть больше) 1 ст.л.
- яйцо 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Масло (мягкое), сахар, яйцо и мед взбила миксером. Добавила какао, соду, специи и ещё раз хорошо взбила. Постепенно ввела муку (у меня ушло чуть больше), замесила тесто. Положила в пакет и убрала в холодильник.
2
Через час включила духовку на 180 гр. Раскатать тесто толщиной примерно 5 мм. Формочками вырезала из теста печенье. Застрелила протвинь фольгой, переложила на него печенье (на расстоянии не меньше 1 см, так как печенье поднимется и увеличится в объеме). Выпекала около 10 минут.
3
Готовое печенье быстро и аккуратно снимаем с фольги и раскладываем на столе. Сначала оно мягкое, но достаточно быстро затвердевает. Остывшее печенье можно украсить айсингом или сахарной пудрой. Печь печенье мне помогал младший сынок, который вдоволь им наигрался, раскладывая на столе 😊



4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями