Имбирные пряники

Name: Имбирные пряники
Ingredients: муки; какао; соды; соли (щепотку); молотого имбиря; корицы; по 0,5 ч. л. кардамона, молотого душистого перца, молотой гвоздики, мускатного ореха (я смолола в кофемолке готовую смесь для глинтвейна); сливочного масла; сахара; меда (я положила чуть больше); яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Р 🏃‍♂️

#календарь Захотелось попробовать новый рецепт имбирных печенюшек. За основу взяла...

Ингредиенты

муки 250 гр

какао 1 ч.л.

соды 0,5 ч. л.

соли (щепотку)

молотого имбиря 2 ч. л.

корицы 1 ч. л.

по 0,5 ч. л. кардамона, молотого душистого перца, молотой гвоздики, мускатного ореха (я смолола в кофемолке готовую смесь для глинтвейна)

сливочного масла 100 гр.

сахара 100 гр.

меда (я положила чуть больше) 1 ст.л.

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло (мягкое), сахар, яйцо и мед взбила миксером. Добавила какао, соду, специи и ещё раз хорошо взбила. Постепенно ввела муку (у меня ушло чуть больше), замесила тесто. Положила в пакет и убрала в холодильник.

Через час включила духовку на 180 гр. Раскатать тесто толщиной примерно 5 мм. Формочками вырезала из теста печенье. Застрелила протвинь фольгой, переложила на него печенье (на расстоянии не меньше 1 см, так как печенье поднимется и увеличится в объеме). Выпекала около 10 минут.

Готовое печенье быстро и аккуратно снимаем с фольги и раскладываем на столе. Сначала оно мягкое, но достаточно быстро затвердевает. Остывшее печенье можно украсить айсингом или сахарной пудрой. Печь печенье мне помогал младший сынок, который вдоволь им наигрался, раскладывая на столе 😊