Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая баранина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Моя жизнь разделилась на до и после, как только я попробовала это блюдо. С детства я не...
3-4 порции
3
Ингредиенты
- Баранины 1 кг
- Соль
- Чёрный перец
- Тимьян
- Кумин
- чеснока 2-3 дольки
- подсолнечного масла 3 ст.л
- лимона 1/2
- картофеля 0,5 кг
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
⠀В миску добавляем 3 ст.л. масла, соль, перец, приправы, перемешиваем, выжимаем сок от половинки лимона сюда же, и его цедру.
⠀Обмазываем нашу баранину получившейся смесью и втираем. Оставляем мариноваться в холодильнике на 4-5 часов.
2
Если у вас есть форма для запекания, можно делать в ней, но все равно нужно баранину завернуть в фольгу, чтобы не было открытых краёв. Итак, на фольгу выложили картофель, посолили его, если нужно поперчили, сверху кладём мясо так, чтобы жировой слой был сверху), плотно закрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
3
После уберите верхний слой фольги и снова в духовку, до 10 минут. Следите до образования корочки. Блюдо можно вынимать из духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
