Рулет куриный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Калашникова
Рулет из курицы, точнее - 2 рулета, можно приготовить с разными начинками. Чаще всего...
Ингредиенты
тушка курицы 1
сыра 100 г
копченой грудинки 100-150 г
приправы для курицы и соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Курицу разрезать пополам со стороны живота, затем перевернуть и вырезать спину (на фото - начало процесса). Разрезы идут по тазобедренным суставам к крыльям. Крылья отрезаем со спиной.
2
Удаляем кости. Филе раскладываем на пищевой плёнке. Натираем смесью приправ с солью.
3
Сыр натереть на тёрке. Грудинку нарезать тонкими пластинами.
4
На филе выложить грудинку, оставив одну сторону не накрытой на 2-3 сантиметра. Середину будущего рулета обильно посыпать сыром. Свернуть плотный рулет и замотать в плёнку. Убрать в холодильник не менее, чем на 6 часов. Лучше приготовить с вечера и оставить до обеда следующего дня.
5
Аккуратно снять плёнку и так же плотно завернуть в фольгу. Разогреть духовку до 200°С, поставить рулеты и запекать 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841790
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!