Жаркое из курицы

Name: Жаркое из курицы
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе 750 грамм; Репчатый лук 1 шт.; Картофель 4-5 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 1 шт.; Томатная паста 2 ст. л.; Растительное масло 75 грамм; Соль, перец и приправы

Автор надежда

Жаркое из курицы с морковкой и картошкой в сотейнике, мой вариант блюда на ужин))

1 час

Ингредиенты

Куриное филе 750 грамм

Репчатый лук 1 шт.

Картофель 4-5 шт.

Морковь 1 шт.

Помидор 1 шт.

Томатная паста 2 ст. л.

Растительное масло 75 грамм

Соль, перец и приправы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вымойте и очистите овощи, куриное филе очистить от лишнего жира. Вскипятить воду.

Филе курицы порезать на кусочки и посолить, лук нарезать крупными кубиками. На среднем огне обжарить всё в сотейнике на раскалённом растительном масле 7-10 минут, периодически помешивая.

Добавить томатную пасту и нарезанные помидоры и обжарить ещё 2-3 минуты, затем залить курицу кипятком и тушить 15 минут.

В это время нарезать картофель и морковь кружочками толщиной 1 см. и отправить к курице, перемешать. Посолить, поперчить, специи по вашему вкусу. Тушить жаркое до полной готовности минут 20-25.