
Имбирные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Вкусные и ароматные имбирные пряники помогут воссоздать теплую семейную атмосферу в...
Ингредиенты
- муки 850 г
- яйца 4 шт
- мёда 250 г
- сахара 400 г
- Масло сливочное 250 г
- Сода 1 ч. Ложка
- Корица молотая 1 ч. л
- Имбирь молотый 1 ч. л
- Орех мускатный молотый 0,5 ч. л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мёд и специи при постоянном помешивании довести до кипения. Снять с огня и добавить сливочное масло. Масло должно полностью раствориться.Муку и соду просеять. Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу.
2
И на медленной скорости миксера тонкой струйкой влить охлаждённый мёд с маслом.Соединяем жидкие и сухие ингредиенты между собой (лучше муку вводить частями). Тесто получится очень мягкое, но больше муки добавлять не надо.
3
Убираем тесто в холодильник на 6-8 часов, а лучше на ночь.Раскатываем тесто в пласт толщиной около 4 мм. С помощью вырубки вырезаем имбирное печенье.Выпекаем медовое печенье при температуре 170 градусов 10-15 минут (время зависит от размера печенья и особенностей духовки). Медовое печенье не должно сильно подрумяниться.
4
Остужаем имбирные пряники на ровной поверхности, чтобы они не деформировались (сразу после выпечки пряники мягкие).Можно украсить имбирные пряники глазурью.
Приятного аппетита!



5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями